Vorbereitung des Grillguts: Die Hähnchenbrust, die Bratwurst und das Rindersteak in gleichmäßige Stücke schneiden. Die Paprika in Streifen und die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Knoblauch fein hacken.
Marinade herstellen: In einer Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch und die Gewürze vermengen. Das geschnittene Fleisch in die Marinade geben und gut vermischen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen, damit die Aromen einziehen.
Pommes frites zubereiten: Während das Fleisch mariniert, die Pommes frites nach Packungsanweisung zubereiten. Wenn sie frisch sind, im heißen Öl frittieren oder im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Grillen: Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Das marinierte Fleisch zusammen mit den Paprikastreifen und Zwiebelringen auf den Grill legen. Das Fleisch etwa 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart und schön gebräunt ist.
Anrichten: Das gegrillte Fleisch und das Gemüse auf einer großen Platte anrichten. Die Pommes frites daneben legen.
Servieren: Den gemischten Grill heiß servieren, eventuell mit einem Dip oder einer Sauce nach Wahl. Dieser Grillteller ist perfekt für gesellige Abende und wird sicher alle Gäste begeistern!
