Nährwertangaben (pro Portion – für 6 Personen)
- Kalorien : 190 kcal
- Eiweiß : 6 g
- Kohlenhydrate : 30 g
- Fett : 4 g
- Ballaststoffe : 2 g
- Vitamin A : 15 %
- Vitamin C : 20 %
- Eisen : 8%
- Kalzium : 6 %
Warum dieses Rezept zeitlos ist
Fladenbrote sind ein universelles Wohlfühlessen mit Wurzeln in Küchen weltweit. Dieses köstliche Gemüse-Fladenbrot verkörpert diese Zeitlosigkeit, indem es von mediterranen Aromen inspiriert ist und sich gleichzeitig an moderne Küchen anpasst.
Die Einfachheit des Teigs spiegelt jahrhundertealte Brotbacktraditionen wider, während der farbenfrohe Gemüsebelag die Frische saisonaler Produkte unterstreicht. Die Verwendung leicht zugänglicher Zutaten sorgt dafür, dass das Rezept unabhängig von Zeit und Ort immer aktuell bleibt. Darüber hinaus ermöglicht seine Vielseitigkeit unzählige Anpassungsmöglichkeiten und passt sich so unterschiedlichen Geschmäckern und Ernährungsvorlieben an.
