- Passen Sie die Dicke der Suppe an, indem Sie mehr Wasser hinzufügen oder die Suppe länger kochen, um die Flüssigkeitsmenge zu reduzieren.
- Verwenden Sie frische Kräuter wie Thymian oder Basilikum für einen zusätzlichen Geschmacksschub.
- Für eine würzigere Suppe fügen Sie eine Prise Chilipulver oder Cayennepfeffer hinzu.
Ernährungsvorteile
- Linsen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Eisen.
- Gemüse liefert wichtige Vitamine, Antioxidantien und Mineralien.
- Spinat und Zitronensaft bereichern das Gericht mit Vitamin C und Eisenaufnahme.
Ernährungsinformationen
- Vegan und glutenfrei (bei Bedarf glutenfreies Brot verwenden).
- Fettarm und nährstoffreich.
Nährwertangaben (pro Portion, angenommen 4 Portionen)
- Kalorien: 220
- Eiweiß: 10 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Fett: 6 g
- Ballaststoffe: 9 g
