Dieses Gericht ist wahrhaft zeitlos, sowohl in seiner Fähigkeit, unvergessliche Aromen zu liefern, als auch in seiner Verbindung zur traditionellen georgischen Küche. Über Jahrhunderte hinweg wurden diese Zutaten und Techniken von Generation zu Generation weitergegeben, wobei jede Generation ihre eigene Note hinzufügte, um den köstlichen Eintopf zu kreieren, den wir heute genießen. Ob für ein festliches Familienessen, ein Treffen mit Freunden oder ein gemütliches Abendessen zu Hause – dieser Kalbseintopf mit Gemüse und Kräutern wird immer ein Gericht sein, das zufriedenstellt und Menschen zusammenbringt.

Vollständiges Rezept: