- Geben Sie der Fleischsoße weiteres Gemüse hinzu, beispielsweise gewürfelte Zucchini oder Champignons.
- Verwenden Sie für einen reichhaltigeren Geschmack eine Kombination aus Rinder- und Schweinehackfleisch.
- Für ein traditionelleres Gericht im Moussaka-Stil fügen Sie eine Schicht Béchamelsauce hinzu.
- Fügen Sie eine Schicht Ricotta-Käse hinzu.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich getrocknete Kräuter anstelle von frischen verwenden?
- Ja, Sie können getrocknete Kräuter verwenden. Verwenden Sie etwa 1/3 der Menge an frischen Kräutern.
- Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten?
- Ja, Sie können den Auflauf im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie ihn, wenn Sie ihn servieren möchten.
- Kann ich diesen Auflauf einfrieren?
- Ja, du kannst es einfrieren. Lass es vor dem Einfrieren vollständig abkühlen. Taue es über Nacht im Kühlschrank auf und erwärme es anschließend im Backofen.
- Wie verhindere ich, dass die Aubergine bitter wird?
- Das Salzen und Abtropfen der Auberginenscheiben ist wichtig, um die Bitterkeit zu entfernen.
- Kann ich andere Käsesorten verwenden?
- Ja, Sie können andere Käsesorten wie Ricotta, Cheddar oder Provolone verwenden.
- Kann ich das vegetarisch zubereiten?
- Ja, Sie können es vegetarisch zubereiten, indem Sie das Hackfleisch weglassen und mehr Gemüse wie Linsen oder einen vegetarischen Hackfleischersatz hinzufügen.
- Wie bewahre ich Reste auf?
- Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
