Anleitung:
Schokolade schmelzen:
Die dunklen Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen. Dies kann in 20-Sekunden-Intervallen geschehen, wobei jedes Mal umgerührt werden muss, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist. Alternativ können Sie die Schokolade auch im Wasserbad bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die Blaubeeren vermischen:
Die getrockneten Blaubeeren in die geschmolzene Schokolade geben und vorsichtig verrühren. Stellen Sie sicher, dass die Blaubeeren mit Schokolade überzogen sind.
Die Cluster formen:
Lege ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte aus. Löffele kleine Portionen der Schokoladen-Blaubeer-Mischung darauf und forme so kleine Häufchen. Du kannst sie so groß oder klein machen, wie du möchtest!
Kühl stellen:
Legen Sie das Backblech für etwa 20–30 Minuten in den Kühlschrank, oder bis die Schokolade fest geworden ist und die Cluster fest sind.
Servieren und genießen:
Sobald sie gekühlt und ausgehärtet sind, können Sie Ihre köstlichen Schoko-Blaubeer-Cluster genießen! Reste können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Diese No-Bake Schoko-Blaubeer-Cluster sind die perfekte Kombination aus Süße und Nährstoffen. Die dunkle Schokolade sorgt für einen reichhaltigen, köstlichen Geschmack, während die Blaubeeren für eine aromatische Note und Antioxidantien sorgen. Da sie nicht gebacken werden müssen, sind sie schnell zubereitet und perfekt für Naschkatzen!
