Gezuckertes Hefeteiggebäck

Kochtipps:

• Stellen Sie sicher, dass die Milch lauwarm ist (ca. 37 °C), damit die Hefe richtig aktiviert wird.
• Achten Sie auf die Ofentemperatur, da diese die Backzeit beeinflussen kann. Behalten Sie das Gebäck gegen Ende des Backvorgangs im Auge, um eine zu starke Bräunung zu vermeiden.
• Sie können die Zuckermenge zwischen den Schichten je nach gewünschter Süße anpassen.

Ernährungsvorteile:

• Butter und Eier sorgen für die nötige Fülle und machen das Gebäck locker und zart.
• Hefeteig ist eine gute Kohlenhydratquelle zur Energiegewinnung.

Lagerung:

• Bewahren Sie übrig gebliebenes Gebäck bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.
• Für eine längere Aufbewahrung frieren Sie sie ein und erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, wenn Sie sie essen möchten.