Wegbeschreibung
1. Sojasauce, braunen Zucker, Chili-Knoblauch-Sauce, Ingwer und Sesamöl in einem 5-Liter-Schongarer vermengen.
2. Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In den Slow Cooker geben und mit der Sauce vermischen.
3. Abdecken und 8 Stunden bei niedriger Hitze kochen.
Profi-Tipp: Für eine dickere, klebrigere Sauce mischen Sie 1 Esslöffel Maisstärke mit 3 Esslöffeln Wasser und rühren Sie es am Ende der Garzeit in den Slow Cooker. Abdecken und vor dem Servieren 5 Minuten warten.
