Ein cremiger, gesunder Auflauf mit Gnocchi und Brokkoli – perfekt für ein sättigendes Mittagessen!
Zutaten:
300g Brokkoli (1 Kopf)
130g Tomaten
400g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
200ml Sahne
200ml Milch
1-1,5 EL Mehl
80g geriebener Käse (Edamer, Mozzarella, Gouda)
3 TL Gemüsebrühepulver
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite