Backen:
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (360 °F) vor.
- Legen Sie die frittierten Frikadellen in eine Auflaufform.
- Den geriebenen Hartkäse über die Patties streuen.
- Mit Olivenöl beträufeln .
- Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Zubereitung der Dill-Joghurt-Sauce:
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt, den gehackten Dill, den gehackten Knoblauch und das Salz.
- Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Aufschlag:
- Servieren Sie die Kichererbsenfrikadellen heiß und mit der Dill-Joghurt-Sauce beträufelt.
Nährwertangaben (ungefähre Angaben pro Portion, basierend auf 6 Portionen):
- Kalorien: 300-350
- Eiweiß: 15-18 g
- Fett: 15-20g
- Kohlenhydrate: 25-30 g
- Ballaststoffe: 8-10 g