Wegbeschreibung
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Legen Sie die gefrorenen Rindfleischpastetchen in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.
Mischen Sie in einer Schüssel das Ranch-Dressing, die saure Sahne und die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses.
Verteilen Sie die cremige Ranch-Mischung gleichmäßig über den Rindfleisch-Patties.
Den restlichen Cheddar-Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen oder bis die Pastetchen durchgegart und der Käse Blasen wirft und goldbraun ist.
Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Variationen & Tipps
Für etwas Würze geben Sie gehackte Jalapeños zur Ranch-Mischung. Für ein anderes Geschmacksprofil können Sie auch eine Käsemischung wie Monterey Jack oder Colby verwenden. Wenn Sie es lieber selbstgemacht mögen, bereiten Sie Ihr eigenes Ranch-Dressing mit frischen Kräutern und Buttermilch zu. Für eine leichtere Variante verwenden Sie griechischen Joghurt anstelle von Sauerrahm.
