Zubereitung:
1. Für die Füllung: Semmelbrösel, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer, Knoblauch und fein gehackte Petersilie vermischen.
2. Öl hinzufügen und gut verrühren.
3. Die Fleischscheiben flach klopfen.
4. Eine Rührschüssel mit einem Teigstück füllen und zuerst die Backmischung vorbereiten.
5. Falls keine Anleitung vorliegt, können Sie die Zutaten nur einmal verwenden.
6. Mit Olivenöl bestreichen und mit weiteren Semmelbröseln bestreuen. 7. Zwiebelstücke zwischen die Brötchen legen.
8. Bei 180 °C 30 Minuten lang in statischer Position backen.
