Mariniere die Hähnchenbrust mit Sojasauce, Honig, Knoblauch und schwarzem Pfeffer für 30 Minuten.
Grille oder brate die Hähnchenbrust, bis sie goldbraun und vollständig durchgegart ist. Schneide sie in Streifen.
Füge eine Schicht Blattgemüse auf einer Seite der Schüssel hinzu.
Platziere den gekochten Reis neben dem Blattgemüse.
Füge die Gurkenscheiben auf die andere Seite hinzu.
Lege die geschnittene Hähnchenbrust auf den Reis.
Garniere nach Belieben mit gehackter Petersilie.
