In einer Schüssel den Doppelrahmfrischkäse, Quark, Salatmayonnaise und Zitronensaft gut vermischen. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig vermengt sind, um eine cremige Konsistenz zu erzielen.
Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden und unter die Mischung heben. Seien Sie vorsichtig, dass die Lachsstücke nicht zu klein werden, damit sie etwas Biss haben.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Ihren Vorlieben an.
Die Gurken in dünne Scheiben schneiden und auf einem Servierteller anrichten. Die Gurkenscheiben sollten gleichmäßig und schön angeordnet sein, um das Gericht ansprechend zu präsentieren.
Die Lachscreme auf die Gurkenscheiben verteilen. Verwenden Sie einen Löffel oder einen Spritzbeutel, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen.
Mit frischem Thymian garnieren und servieren. Geben Sie die Thymianblätter auf die Häppchen, um einen frischen Geschmack und eine schöne Optik zu erzielen.
