Hackbraten mit einer Tomaten-Rindfleischsauce

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      • Hackbratenzutaten in einer Schüssel.
        1 

        Alle Hackbratenzutaten miteinander vermischen.
        • HACKBRATEN
        • 2 Pfund
          gehacktes Fleisch
        • 4
          Eier
        • 1 lg
          Zwiebel, fein gehackt
        • 2 EL
          gehackte Petersilie
        • 2 TL
          Salz
        • 1/2 TL
          Pfeffer
        • 2/3 c
          Haferflocken
        • 1 c
          Italienische Semmelbrösel
        • 1 c
          fein geraspelte Karotten
        • 1 c
          fein geriebener Sellerie
        • 6 EL
          Ketchup
        • SAUCE
        • 1/3 Tasse
          Ketchup
        • 1 Dose
          Rinderconsommé-Suppe (300 g)
        • 1/2 TL
          getrocknetes Basilikum
        • 1 EL
          Maisstärke
        • mehrere Tropfen Frank’s Red Hot Sauce oder Tabasco Hot Sauce (optional)
    Zutaten zu einem Laib geformt.
    2 

    Zu einem Laib formen und 1 Stunde bei 350 Grad backen.
    • HACKBRATEN
    • 2 Pfund
      gehacktes Fleisch
    • 4
      Eier
    • 1 lg
      Zwiebel, fein gehackt
    • 2 EL
      gehackte Petersilie
    • 2 TL
      Salz
    • 1/2 TL
      Pfeffer
    • 2/3 c
      Haferflocken
    • 1 c
      Italienische Semmelbrösel
    • 1 c
      fein geraspelte Karotten
    • 1 c
      fein geriebener Sellerie
    • 6 EL
      Ketchup
    • SAUCE
    • 1/3 Tasse
      Ketchup
    • 1 Dose
      Rinderconsommé-Suppe (300 g)
    • 1/2 TL
      getrocknetes Basilikum
    • 1 EL
      Maisstärke
    • mehrere Tropfen Frank’s Red Hot Sauce oder Tabasco Hot Sauce (optional)

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