Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, den Oregano, das Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen.
forme die Mischung zu einem Laib und lege ihn in eine Auflaufform. Backe es 45-50 Minuten, bis es durchgegart ist.
Währenddessen die Kartoffeln in gesalzenem Wasser kochen, bis sie zart sind. Abgießen und mit Milch und Butter zerstampfen, dabei mit Salz abschmecken.
In einem anderen Topf die grünen Bohnen in kochendem Wasser 5-7 Minuten garen, bis sie zart, aber noch knackig sind. Abgießen und mit Olivenöl vermengen.
Serviere die Scheiben des Hackbratens mit einem Beilagen von Kartoffelpüree und grünen Bohnen.
