🔥 Anweisungen:
1. Backofen vorheizen:
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Stellen Sie den Ofen auf 200 °C (400 °F) ein .
2. Nudeln kochen:
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Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.
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Lasagneblätter hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten lang al dente kochen .
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Abgießen und beiseite stellen.
3. Käsesauce zubereiten:
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In einem mittelgroßen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
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Frischkäse hinzufügen und umrühren, bis er zu schmelzen beginnt (ca. 5 Minuten ).
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Salz , Pfefferpulver und schwarzen Pfeffer unterrühren .
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Nach und nach die warme Milch unterrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
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1 ½ Tassen Schweizer Käse hinzufügen und weiterrühren, bis er geschmolzen und eingedickt ist ( 5–10 Minuten ). Unter regelmäßigem Rühren leicht aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen.
4. Lasagne zusammenstellen:
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Verteilen Sie ¾ Tasse Käsesauce auf dem Boden einer 9×9-Zoll- Auflaufform.
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Schicht ⅓ der Nudeln, gefolgt von:
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½ des gekochten Hähnchens
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½ des gewürfelten Schinkens
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1 Tasse Käsesauce
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Wiederholen Sie die Schichten: Nudeln → restliches Hühnchen → restlicher Schinken → 1 Tasse Käsesauce.
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Zum Schluss die letzte Schicht Nudeln und die restliche Käsesauce darüber geben.
5. Toppings hinzufügen:
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Mit der letzten halben Tasse geriebenem Schweizer Käse bestreuen .
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Mit Semmelbröseln und italienischen Gewürzen bestreuen .
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Decken Sie die Schüssel mit Folie ab.
6. Backen:
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25 Minuten zugedeckt backen , bis es Blasen wirft.
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Folie entfernen und weitere 10 Minuten ohne Deckel backen , oder bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.
7. Lass es ruhen:
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Lassen Sie die Lasagne vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen, damit sie richtig fest wird.
🍽 Servieren Sie es!
Reichhaltig, cremig, käsig und einfach wohltuend. Perfekt für eine große Gruppe, als Geschenk für frischgebackene Eltern oder einfach für sich selbst. Vorbereiten und aufwärmen – am nächsten Tag schmeckt es noch besser.
