Anweisungen
1. Das Hähnchen im Allzweckmehl wenden und überschüssiges Mehl abschütteln.
2. In einer separaten Schüssel Marmelade, Sriracha-Sauce und Limettensaft vermischen.
3. Legen Sie das Hähnchen auf den Boden eines 6-Liter-Schongarers.
4. Für die Soße das Hähnchen im Slow Cooker übergießen.
5. Setzen Sie den Deckel auf den Schongarer und lassen Sie das Ganze 4 Stunden lang bei niedriger Hitze kochen. Rühren Sie dabei ein- oder zweimal um, damit das Huhn vollständig mit der Soße bedeckt ist. Das Hühnchen sollte zart und orange aussehen, wenn es fertig ist.
Auf Tellern anrichten und servieren!
