6 Hähnchenschenkel
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel
getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Heißluftfritteuse vorheizen: Heizen Sie die Heißluftfritteuse ca. 3-5 Minuten auf 190 °C (380 °F) vor. Hähnchen vorbereiten: Tupfen Sie die Hähnchenschenkel mit Küchenpapier trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Das sorgt für die Knusprigkeit. Hähnchen würzen: Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, getrockneten Thymian, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer. Reiben Sie das Hähnchen damit ein.
Mischung über die gesamten Hähnchenschenkel verteilen und darauf achten, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Im Korb der Heißluftfritteuse anordnen: Die gewürzten Hähnchenschenkel in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Darauf achten, dass sie nicht zu dicht beieinander liegen, da dies ein gleichmäßiges Garen verhindern kann. Heißluftfrittieren: Die Hähnchenschenkel in der auf 190 °C (380 °F) vorgeheizten Heißluftfritteuse etwa 25–30 Minuten garen und nach der Hälfte der Garzeit wenden. Die Garzeit kann je nach Größe der Schenkel und Fritteusenmodell variieren. Darauf achten, dass das Huhn eine Innentemperatur von 75 °C (165 °F) erreicht, damit es sicher verzehrt werden kann. Servieren: Sobald die Hähnchenschenkel gar und außen knusprig sind, nehmen Sie sie aus der Fritteuse und lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten ruhen. Genießen Sie Ihre köstlichen Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse mit Ihren Lieblingsbeilagen!
