Heize das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze auf. Das Olivenöl sorgt dafür, dass unsere Zutaten schön braten und die Aromen optimal entfaltet werden! 
Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Brate sie an, bis sie weich sind – das dauert etwa 2-3 Minuten und der wunderbare Duft wird eure Küche erfüllen! 
Gib das Hackfleisch in die Pfanne und brate es an, bis es schön braun ist. Vergiss nicht, das Fleisch gut zu zerkleinern, damit es gleichmäßig durchgart. Falls zu viel Fett entsteht, kannst du das überschüssige Fett abgießen. 
Jetzt wird’s bunt! Rühre die gewürfelten Karotten und die Erbsen in die Pfanne ein. Lass alles zusammen für etwa 5-7 Minuten garen, bis das Gemüse zart ist und schön leuchtet! 
Würze das Ganze mit Salz, Pfeffer und, wenn du magst, etwas Paprika. Jetzt kommt die Rinderbrühe oder das Wasser – alles gut vermischen und für 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen perfekt verbinden! 
Zum Schluss serviere die leckere Hackfleischmischung auf einem Bett aus gekochtem Reis. Guten Appetit! 
Ich hoffe, ihr genießt dieses herzliche Comfort Food genauso sehr wie ich! Macht es nach und lasst es euch schmecken!
