Hier ist ein ausführliches Rezept für Hamburger Steaks mit Zwiebelsoße :
Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch
2 mittelgroße Eier
2 EL Semmelbrösel
1 EL Olivenöl (zum Braten der Frikadellen)
1/2 TL Zwiebelpulver
1/2 TL Knoblauchpulver (für die Kartoffeln)
1 TL Worcestershiresauce
2 kleine Zwiebeln , in Scheiben geschnitten
2 1/2 Tassen Rinderbrühe
2 EL Mehl
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
