Natürlich musste ich mit den Eiern experimentieren. Ich ließ sie 15, 16, 17 und 18 Minuten einweichen, um zu sehen, wie sie innen aussehen und wie sie sich schälen lassen.
- 15 Minuten – schwieriger zu schälen. Die Mitte ist weicher, genau zwischen hart und weich gekocht.
- 16 Minuten – perfekt geschält. Die Mitte ist ziemlich gar.
- 17 Minuten – perfekt geschält. Die Mitte eignet sich perfekt für Eiersalat, Kartoffelsalat, gefüllte Eier usw.
- 18 Minuten – schwieriger zu schälen. Eiweiß ist steinhart. Ich wette, das Ei würde hüpfen, habe es aber nicht probiert. (Ich bereue es.) Die Mitte ist trocken, aber nicht grau.
Experimentieren Sie mit Ihrer Heißluftfritteuse, um die optimale Garzeit zu finden. Probieren Sie einfach EIN Ei aus und probieren Sie es aus. Wenn Sie dies regelmäßig tun, passen Sie dieses Rezept an Ihre Höhe (große Höhe beeinflusst alle Garzeiten), Ihr Heißluftfritteusenmodell und Ihre persönlichen Vorlieben an.
Mein perfekt hartgekochtes Ei dauert offiziell 17 Minuten. Bei Ihnen könnte es anders sein! Testen Sie es selbst!
Das Beste an diesen Eiern ist, wie einfach sie sich schälen lassen! Nur das 15-Minuten-Ei hat mir etwas zu schaffen gemacht. Als Nächstes geht es darum, das perfekte weichgekochte Ei aus der Heißluftfritteuse zuzubereiten!
Viel Spaß beim Kochen!
