Ja, hartgekochte Eier aus der Heißluftfritteuse gibt es – ganz einfach, ohne Schmutz, ohne Aufwand und ohne Wasserdampf in der Küche! Wenn Sie gefüllte Eier und Eiersalat lieben und eine Heißluftfritteuse besitzen, wird diese Zubereitung für Sie ein echter Wendepunkt sein!
Ich habe auch Rezepte für hartgekochte Eier im Instant Pot und perfekt hartgekochte Eier auf dem Herd, falls du die brauchst. Aber lass dir gesagt sein: Wenn du hartgekochte Eier liebst, brauchst du vielleicht nur eine Heißluftfritteuse, um Eier darin zuzubereiten. Das passt auch super zu meinem Air Fryer Bacon! Es ist wie ein komplettes Frühstück in der Heißluftfritteuse!
So bereiten Sie hartgekochte Eier in der Heißluftfritteuse zu
Einfacher geht es nicht, Leute.
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse bei Bedarf 2–3 Minuten lang auf 120 °C vor. Bei manchen Modellen ist kein Vorheizen erforderlich. Schauen Sie in der Bedienungsanleitung nach.
Legen Sie 6–8 Eier mit etwas Abstand in den Frittierkorb. Stellen Sie den Korb in die Heißluftfritteuse.
Garen Sie die Eier bei 120 °C für die gewünschte Zeit (16–17 Minuten). (Siehe meine Testergebnisse unten.)
Sobald die Eier gar sind, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie zum Abkühlen in eine Schüssel mit Eiswasser.
Sobald Sie die Eier bedenkenlos anfassen können, schlagen Sie sie auf und schälen Sie sie.
Lagern Sie die Eier 3–4 Tage in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank, bevor die Qualität nachlässt.
Garzeiten für hartgekochte Eier in der Heißluftfritteuse
Natürlich musste ich mit den Eiern experimentieren. Ich ließ sie 15, 16, 17 und 18 Minuten einweichen, um zu sehen, wie sie innen aussehen und wie sie sich schälen lassen.
15 Minuten – schwieriger zu schälen. Die Mitte ist weicher, genau zwischen hart und weich gekocht.
Für die vollständigen Kochschritte gehen Sie bitte zur nächsten Seite oder zum Öffnen (>) und vergessen Sie nicht, mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
