Toastbrot in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Dies sollte etwa 5 Minuten lang geschehen, damit das Brot weich wird.
Das eingeweichte Toastbrot gut auspressen, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und in eine große Schüssel geben. Achten Sie darauf, dass es gut ausgepresst ist, damit die Mischung nicht zu nass wird.
Die fein gehackten Zwiebeln und Petersilie zu dem Toastbrot in die Schüssel hinzufügen. Dies gibt den Frikadellen einen aromatischen Geschmack und sorgt für eine schöne Farbe.
Das Hackfleisch hinzufügen und dann Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen, bis die Zutaten gut verteilt sind. Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Löffel, um eine gleichmäßige Mischung zu erzielen.
Aus der Mischung Frikadellen formen. Achten Sie darauf, sie in der Größe gleichmäßig zu halten, damit sie gleichmäßig garen.
Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Es ist wichtig, nicht zu viele Frikadellen gleichzeitig in die Pfanne zu legen, damit sie gleichmäßig gebraten werden.
Warm servieren und genießen! Diese Frikadellen können alleine oder in einem Burger-Brötchen serviert werden.
