Anweisungen:
Haferflocken zubereiten : Haferflocken und Milch
in einer großen Schüssel vermengen . Umrühren, bis die Haferflocken bedeckt sind, und etwa 15 Minuten ruhen lassen , damit sie die Milch aufsaugen können.
Hackbraten verrühren :
Nachdem die Haferflocken eingeweicht sind, Hackfleisch , Eier , Zwiebelsuppe , Knoblauch , Worcestershiresauce , Ketchup und Pfeffer hinzufügen . Mit den Händen die Zutaten vermengen und die Haferflocken unter das Fleisch heben.
Den Hackbraten formen :
Sobald alles gut vermischt ist, geben Sie die Fleischmischung in eine 9×9-Backform . Formen Sie daraus einen Laib mit einer Dicke von etwa 1 3/4 Zoll .
Backen :
Den Hackbraten in einen auf 190 °C vorgeheizten Ofen geben und 30 Minuten backen .
Bereiten Sie den Belag vor :
Während der Hackbraten backt, verquirlen Sie Ketchup , Worcestershiresauce und Senf in einer kleinen Schüssel.
Den Belag hinzufügen :
Nach 30 Minuten den Hackbraten aus dem Ofen nehmen und den Belag darüber streichen. Auch die Seiten sollten bedeckt sein. Den Hackbraten wieder in den Ofen schieben und weitere 10 Minuten backen .
Ruhen lassen :
Wenn der Hackbraten fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.
Genießen!
Servieren Sie diesen wohltuenden Hackbraten mit Kartoffelpüree, grünen Bohnen oder einer Beilage Ihres Lieblingsgemüses für eine komplette Mahlzeit.
