Für die Sahne die Milch in einen Topf geben. Zucker, Pudding und Stärke hinzufügen und verrühren. Kokosraspeln hinzufügen und verrühren, bis die Sahne eindickt.
In eine Schüssel geben, die Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
Wir schneiden die Oberseite aus, wie im Bild unten gezeigt. Hacken Sie die Stücke der Oberseite.
Die fertige Sahne etwas verrühren und mit 100 ml Milch und Schlagsahne aufgießen.
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