Anweisungen:
Schritt 1
Wenn Sie frische Ananas verwenden, entfernen Sie den Kern, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in 2,5 cm große Stücke.
Schritt 2
Legen Sie die Ananasstücke in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
Schritt 3
Mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Schritt 4
Geben Sie die gefrorenen Ananasstücke, die gesüßte Kondensmilch und die gekühlte Schlagsahne in eine Küchenmaschine.
Schritt 5
Kurz mixen, um die Ananas zu zerkleinern, dann weiter mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist, dabei nach Bedarf die Seiten abkratzen.
Schritt 6
Dies sollte etwa 1 bis 2 Minuten dauern.
Schritt 7
Genießen Sie es sofort, um die beste Softeis-Textur zu erhalten!
Schritt 8
In Waffeln oder Schüsseln servieren und mit Ihren Lieblingszutaten wie gehackten Nüssen, Maraschinokirschen oder einem Spritzer Ananassaft garnieren.
Passen Sie die Textur an:
Für eine etwas cremigere Konsistenz lassen Sie die gefrorene Ananas vor der Verarbeitung 5–10 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Lagerung:
Wenn Sie Reste haben, geben Sie das Softeis in einen gefrierfesten Behälter und frieren Sie es bis zu 2 Stunden ein. Es wird fester, also lassen Sie es bei Zimmertemperatur etwas weicher werden, bevor Sie es auslöffeln.
Genießen Sie Ihr hausgemachtes Ananas-Softeis, eine köstliche Leckerei, die Ihnen einen Hauch von Tropen nach Hause bringt!
