Anweisungen:
Stellen Sie zunächst eine Rührschüssel und Rührbesen für 15 Minuten in den Gefrierschrank. So können Sie fluffigeres Eis herstellen.
Schlagen Sie die kalte Sahne in der gefrorenen Schüssel steif. Das ist unerlässlich, wenn Sie ein luftig-leichtes Eis möchten.
Rühre leicht gesüßte Kondensmilch unter die Masse, sodass alles gut vermischt ist. So erhält dein Eis eine geschmeidige Basis.
Würzen Sie Ihre Mischung mit allem, zum Beispiel Vanilleextrakt für den traditionellen Geschmack, Kakaopulver für einen schokoladigeren Geschmack, Fruchtpüree für einen erfrischenden Geschmack oder zerbröselten Keksen, die für etwas Knusprigkeit sorgen, und verteilen Sie diese anschließend durch Umrühren gleichmäßig.
Geben Sie die Mischung in einen Behälter, der in den Gefrierschrank gestellt werden kann. Glätten Sie die Oberfläche gegebenenfalls mit einem Spatel, um ein gleichmäßiges Gefrieren zu gewährleisten.
Mit einem Deckel oder einer Plastikfolie abdecken und in den Gefrierschrank legen.
Lassen Sie es mindestens sechs Stunden, am besten über Nacht, gefrieren, um die perfekte Konsistenz eines Eises zu erreichen.
Zum Servieren schöpfen Sie das selbstgemachte Eis in Schüsseln oder Waffeln und genießen Sie die cremige Köstlichkeit!
