Diese herzhafte Frühstückspfanne ist der perfekte Wochenendgenuss für Ihre Familie. Vollgepackt mit knusprigen Kartoffeln, herzhafter Wurst und knusprigem Speck, garniert mit frischen Tomaten, Mozzarella und einer cremigen Sauce, ist dieses Gericht ein echter Frühstücks-Hit. Es ist einfach zuzubereiten, herzhaft und sättigend – ideal für entspannte Samstagmorgen oder wenn Sie etwas brauchen, das alle den ganzen Tag satt hält. Ob mit Toast oder als eigenständige Mahlzeit – diese Frühstückspfanne ist garantiert ein echter Publikumsliebling!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: Ungefähr 350-400 pro Portion (je nach Portionsgröße und Zutaten)
Zutaten
- 400 Gramm Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
- Pflanzenöl zum Braten
- Salz nach Geschmack
- Paprika, nach Geschmack
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Jagdwürste, in Scheiben geschnitten
- 100 Gramm Speck, gehackt
- 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 100 ml Sahne (20% Fett)
- 100 Gramm Mozzarella, gerieben
Wegbeschreibung
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