Backen:
- Stellen Sie den Auflauf in den vorgeheizten Ofen .
- 40–45 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich und die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
- Vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Schichten setzen können.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Kalorien pro Portion: ~450 kcal
Warum dieses Rezept zeitlos ist
Die Schönheit dieses Auflaufs liegt in seinen reichhaltigen, wohltuenden Aromen. Er vereint die zeitlosen Elemente herzhafter Hausmannskost: gut gewürztes Fleisch, eine bunte Gemüsemischung und ein goldbraunes Käse-Topping. Dieses Rezept hat einen klassischen Charme, der nostalgisch und zugleich anpassungsfähig ist. So können Sie die Zutaten je nach Vorrat variieren oder neue Variationen hinzufügen.
Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt für verschiedene Anlässe. Egal, ob Sie für einen arbeitsreichen Wochentag kochen oder ein Gericht zubereiten, mit dem Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten – dieser Auflauf ist immer ein sättigendes Gericht. Außerdem haben sich Aufläufe als Grundnahrungsmittel bewährt – einfach zuzubereiten, zu servieren und aufzubewahren.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien : 450 kcal
- Eiweiß : 22 g
- Fett : 28 g
- Kohlenhydrate : 25 g
- Ballaststoffe : 3 g
- Zucker : 5 g
- Natrium : 720 mg
FAQs
1. Kann ich das Hackfleisch ersetzen?
Ja, Sie können Pute, Huhn oder sogar pflanzliche Fleischalternativen für eine leichtere oder vegetarische Variante verwenden.
2. Was ist, wenn ich keinen französischen Senf habe?
Sie können ihn durch Dijon-Senf oder eine Mischung aus gelbem Senf und etwas Honig zum Süßen ersetzen.
