Mamaws Hühnchen-Reis-Auflauf ist ein beliebtes Familienrezept, das bei uns einen besonderen Platz einnimmt. Dieses wohltuende Gericht wurde über Generationen weitergegeben und weckt jedes Mal ein Gefühl von Nostalgie. Dieser Auflauf stammt aus dem Herzen des Südens und verkörpert die Aromen des Südens und die herzliche Gastfreundschaft, für die unsere Mamaw bekannt ist.
Dieses köstliche Rezept lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen servieren. Ein frischer Gartensalat mit würziger Vinaigrette rundet den reichhaltigen Auflauf perfekt ab. Gedämpftes Gemüse wie grüne Bohnen oder Brokkoli verleiht dem Gericht eine frische Note und sorgt für einen gesunden Ausgleich. Für ein perfektes Südstaaten-Festmahl serviert man Maisbrot zum Auflauf – eine sättigende und wohltuende Mahlzeit.
Mamaws Hühnchen-Reis-Auflauf:
Zutaten :
1,5 Pfund gewürfelte Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen
2 Tassen Instant-Weißreis
2 Tassen Wasser
Je 1 Dose Hühnercremesuppe, Selleriecremesuppe und Champignonsuppe (je 10,75 Unzen)
1/2 Tasse Butter in Scheiben
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen :
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