**Panade vorbereiten**: In einer Schüssel die Semmelbrösel, 50 g geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, Paprika, sowie Salz und Pfeffer vermischen. Diese Mischung stellen wir jetzt zur Seite, um später unsere Hähnchenbrustfilets darin zu wälzen. 
**Hähnchen panieren**: Nehmt die Hähnchenbrustfilets und taucht sie zuerst in die verquirlten Eier, sodass sie schön bedeckt sind. Danach wälzt ihr die Filets in der vorbereiteten Panade, bis sie gleichmäßig umhüllt sind. Diese knusprige Panade wird der Star des Gerichts! 
**Hähnchen braten**: Jetzt wird’s heiß! Erhitzt etwas Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Legt die panierte Hähnchenbrust für etwa 5–6 Minuten pro Seite in die Pfanne, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenn sie fertig sind, nehmt das Hähnchen aus der Pfanne und stellt es beiseite. 
**Pasta kochen**: Während das Hähnchen brät, bringt einen Topf mit Wasser zum Kochen und kocht die Pasta nach Packungsanweisung al dente. Nach dem Abgießen haltet die Pasta warm, während wir uns um die Sauce kümmern! 
**Sauce zubereiten**: In einer separaten Pfanne schmelzt ihr die Butter bei mittlerer Hitze. Dann gebt die gehackten Knoblauchzehen hinzu und bratet sie 1–2 Minuten an, bis sie herrlich duften. 
**Cremige Sauce vollenden**: Nun rührt die Sahne in die Pfanne und bringt die Mischung sanft zum Köcheln. Fügt die anderen 50 g Parmesan hinzu und rührt weiter, bis die Sauce dicklich wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken – so einfach und so lecker! 
**Pasta und Sauce kombinieren**: Jetzt kommt die gekochte Pasta zur Sauce! Vermengt alles gut, sodass die Pasta vollständig von der cremigen Sauce umhüllt ist. Ihr werdet den Unterschied schmecken! 
**Servieren**: Arrangiert die knusprigen Hähnchenbrüste auf einem Bett aus dieser köstlichen Pasta und verleiht dem Ganzen eine frische Note mit etwas gehackter Petersilie obendrauf. Guten Appetit! 
Ich hoffe, ihr habt genauso viel Freude beim Nachkochen wie ich beim Zubereiten! Lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat!
