In einer großen Schüssel gebt ihr das Mehl, die Paprika, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den schwarzen Pfeffer und das Salz. Vermischt alles gut, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind. 
In einer anderen Schüssel verquirlt ihr die geschlagenen Eier mit der Buttermilch. Diese Mischung wird unsere leckere Bindung für das Fleisch! 
Nehmt nun jedes Stück gewürfeltes Rindfleisch und taucht es zuerst in die Eiermischung. Lasst die überschüssige Flüssigkeit abtropfen, bevor ihr es in die Mehlmischung gebt. Dort wird das Fleisch gut ummantelt. 
Heißt eure Pfanne willkommen! Erhitzt das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das Öl schön heiß ist, fügt ihr die Steakbites portionsweise hinzu. Achtet darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen, damit sie schön knusprig werden! 
Jetzt heißt es Geduld! Frittieren die Steakbites für etwa 3–5 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Die Vorfreude steigt! 
Sobald sie fertig sind, nehmt die Steakbites aus der Pfanne und lasst sie auf Küchenpapier abtropfen. Dadurch werden sie schön knusprig! 
Serviert die heißen Steakbites und gönnt euch optional eine leckere Sauce dazu! Perfekt als Snack oder Beilage. Guten Appetit! 
Ich hoffe, ihr probiert dieses Rezept aus und lasst es euch schmecken! Schreibt mir, wie es euch geschmeckt hat!
