**Marinieren:** Die Borsten vom Roastbeef entfernen und in eine Schüssel geben. Sojasauce, Honig, gehackte Nüsse und geriebene Nüsse verrühren. Die Marinade über die Roastbeefbrust gießen und abkühlen lassen, bis sie vollständig aufgenommen ist. Das Ganze 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
**Empfehlungen:** Das Öl wurde in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzt. Die marinierte Rinderbrust aus der Marinade dazugeben und in der heißen Pfanne ca. 10 Minuten schmoren. 4–5 Minuten für eine goldbraune Seite. Innen sind die Vögel extra weich und angenehm. Sobald sie fertig ist, nimmt er sie aus der Blume und setzt sie an seinen Platz.
**Soßenrezept:** Restliche Marinade in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze garen. Die Hitze reduzieren, sodass die Soße immer dicker wird. Sie werden sehen, wie eine sirupartige Konsistenz entsteht – köstlich!
**Das gebratene Roastbeef glasieren:** Anschließend die gebratene Roastbeefbrust zurück in die Pfanne geben und mit der dicken Teriyakisauce übergießen. Wer mehr wissen will, wird völlig glasklar informiert.
**Servieren:** Jetzt das Beste! Schneiden Sie die Teriyaki-Brötchen in Scheiben und servieren Sie sie mit einem Süßstoff oder gewürztem Gemüse. Keine Angst, garniert wird das Ganze mit Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln für einen extra frischen Kick!
Guten Appetit!
