Koche den Reis: Bringe die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen. Füge den Reis, die Sojasauce, das Sesamöl und das Knoblauchpulver hinzu. Reduziere die Hitze, decke den Topf ab und lasse ihn 20-25 Minuten köcheln, bis der Reis gar ist.
Mariniere das Huhn: Mische in einer Schüssel Honig, Limettensaft und Ingwer. Gib das Huhn hinzu und mariniere es mindestens 15 Minuten.
Grill das Huhn: Grill das marinierte Huhn, bis es durchgegart und leicht verkohlt ist.
Stelle das Gericht zusammen: Schichte den Reis, das gegrillte Huhn und die Avocadoscheiben in ein Serviergericht.
Serviere: Sofort servieren und genießen!
