Im Herzen des Mittleren Westens, wo sich die Felder weit erstrecken und die Jahreszeiten den Rhythmus des Lebens bestimmen, gibt es die tröstliche Tradition, das Beste aus dem zu machen, was wir haben. Der Zimtbrotpudding der Amischen ist ein Beweis dafür und verwandelt einfaches, übrig gebliebenes Brot in einen warmen, würzigen Genuss. Dieses Gericht ist voller Nostalgie und erinnert an Familientreffen und den süßen Zimtduft, der durch die Bauernküche weht. Es ist ein Dessert voller Einfachheit und Liebe – perfekt für alle, die die alten Bräuche und die Aromen der Heimat schätzen.
Dieser Zimtbrotpudding passt wunderbar zu einem Klecks frischer Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis. Für eine säuerliche Note servieren Sie ihn mit Apfelkompott oder einem Spritzer Karamellsauce. Eine heiße Tasse Kaffee oder ein Glas kalte Milch runden das Erlebnis ab und verleihen jeder Mahlzeit Wärme und Geborgenheit.
Amish-Zimt-Brotpudding aus dem Slow Cooker
Portionen: 6-8 Portionen
Zutaten
6 Tassen altbackenes Brot, gewürfelt
4 große Eier
2 Tassen Vollmilch 1 Tasse Sahne 1 Tasse
Kristallzucker 1 Esslöffel gemahlener Zimt 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Tasse Rosinen (optional) 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Wegbeschreibung
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