ANWEISUNGEN:
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Bereiten Sie die Zutaten vor und heizen Sie den Backofen auf 190 °C vor. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus, damit Sie es leichter reinigen können.
Schritt 2: Die Köstlichkeiten schichten
- Verteilen Sie eine Schicht dünn geschnittener Kartoffeln gleichmäßig auf dem Backblech, sodass sich die einzelnen Scheiben leicht überlappen.
- Streuen Sie eine Schicht geschnittene Zwiebeln und gehackten Knoblauch über die Kartoffeln.
- Streuen Sie eine großzügige Menge geriebenen Käse über die Kartoffelmischung, sodass jeder Bissen mit Käse gefüllt ist.
- Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und beenden Sie die Schichtung mit einer letzten Käseschicht obenauf.
Schritt 3: Cremige Perfektion
- Gießen Sie die Sahne gleichmäßig über die Kartoffel-Käse-Schichten. Die Cremigkeit zieht beim Backen in jede Schicht ein.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Ihrem Gericht so die perfekte Geschmacksbalance verleihen.
Schritt 4: Backen bis zum goldenen Glück
Legen Sie Ihr Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es etwa 40–45 Minuten lang oder bis die Kartoffeln weich sind und die obere Schicht goldbraun und sprudelnd ist.
Schritt 5: Garnieren und stilvoll servieren
Sobald die überbackenen Kartoffeln goldbraun gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen. Garnieren Sie sie mit frischem Thymian oder Rosmarin für einen Hauch Farbe und ein würziges Aroma.
Genießen Sie die köstlichen Belohnungen:
Schneiden Sie Ihr goldbraunes Meisterwerk an und bewundern Sie die cremigen, käsigen Kartoffelschichten, die Sie erwarten. Jeder Bissen ist eine Symphonie aus Aromen und Texturen – zarte Kartoffeln, geschmolzener Käse und ein Hauch von aromatischem Knoblauch und Zwiebeln.
Servieren Sie Ihre überbackenen Kartoffeln aus dem Blech als besondere Beilage bei Familienfeiern, Festessen oder als wohltuende Leckerei unter der Woche. Machen Sie sich auf Komplimente und Fragen nach dem Rezept gefasst – so gut ist es!
Mit überbackenen Kartoffeln aus der Blechpfanne wird Kochen zu einem freudigen Abenteuer und jeder Bissen ist ein Fest kulinarischer Kreativität. Freuen Sie sich auf Kartoffel-Perfektion wie nie zuvor.
