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Kartoffeln gut ausdrücken, damit die Flüssigkeit rausgeht.
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Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
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Kleine Fladen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
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Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Joghurt-Dip oder Salat servieren.
