Anweisungen:
Ofen vorheizen : Auf 190 °C (375 °F) einstellen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Wurst kochen : Braten Sie die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist, und zerteilen Sie sie dabei in kleine Stücke.
Füllung mischen : In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, geriebenen Käse und beliebige Gewürze (Knoblauchpulver, Pfeffer usw.) vermengen. Gut verrühren.
Wurst und Frischkäse vermischen : Überschüssiges Fett von der Wurst abtropfen lassen, dann die gekochte Wurst zur Frischkäsemischung geben und gründlich verrühren.
Hörnchen zusammenstellen : Die Hörnchen ausrollen und in einzelne Dreiecke teilen. Etwa einen gehäuften Esslöffel der Wurstmischung auf das breite Ende jedes Dreiecks geben und die Hörnchen aufrollen, dabei die Seiten einschlagen.
Backen : Die gerollten Hörnchen auf dem vorbereiteten Backblech anordnen und 10–12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Servieren : Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Genießen Sie sie warm und frisch aus dem Ofen.
Tipps & Variationen :
Gewürze : Experimentieren Sie mit den Gewürzen! Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer für etwas Schärfe oder getrocknete Kräuter (wie Thymian oder Oregano) für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Käse : Verwenden Sie den Käse Ihrer Wahl – würzigen Cheddar, Mozzarella oder sogar Pepper Jack für eine würzige Note.
Zusätze : Für mehr Struktur und Geschmack können Sie der Wurstmischung etwas sautierte Zwiebel oder Paprika hinzufügen.
Vorbereiten : Sie können die Brötchen vorbereiten, kühlen und am nächsten Morgen frisch backen!
Serviervorschläge :
Servieren Sie diese als Frühstücks- oder Brunchgericht , zusammen mit einem einfachen Obstsalat oder etwas frischem Grünzeug.
Dip-Optionen : Kombinieren Sie es mit einer Beilage Salsa oder Ranch-Dip für noch mehr Genuss.
Für ein zwangloses Beisammensein eignen sie sich perfekt als Party-Vorspeise zusammen mit einem gekühlten Glas Eistee oder Mineralwasser.
Diese mit Wurst gefüllten Hörnchen werden jeden an Ihrem Tisch nach dem Rezept fragen lassen, genau wie bei der Dinnerparty Ihres Freundes! Ob gemütlicher Morgen oder lebhaftes Beisammensein – sie werden garantiert zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in Ihrer Küche.
