French Toast, ein weltweit beliebtes Frühstücksgericht, wird traditionell zubereitet, indem man Brot in einer Mischung aus Eiern, Milch und Gewürzen einweicht und dann jede Scheibe in der Pfanne brät. Diese Methode ist zwar köstlich, kann aber zeitaufwändig sein, insbesondere wenn man für viele Personen kocht. Hier kommt der French Toast vom Blech – eine geniale Lösung, mit der Sie eine große Menge auf einmal zubereiten können und so Zeit und Mühe sparen. Ideal für entspannte Wochenenden oder eine geschäftige Brunch-Gruppe – dieses Gericht ist ein echter Knüller für jeden Frühstücksgast.
Beim Servieren dieses Gerichts können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Servieren Sie den French Toast direkt aus der Pfanne oder legen Sie ihn für ein ansprechendes Arrangement auf eine Servierplatte. Verfeinern Sie ihn mit etwas Puderzucker, frischen Beeren und einem großzügigen Schuss Ahornsirup für einen klassischen Abschluss. Kombinieren Sie ihn mit Beilagen wie Speck, Wurst, Rührei oder einem bunten Obstsalat für ein abwechslungsreiches und verlockendes Frühstück. Dazu passt ein heißer Kaffee oder ein gekühltes Glas Orangensaft für eine abgerundete und sättigende Mahlzeit.
French Toast-Rezept auf dem Backblech
Zutaten: 1 Laib Briochebrot, in 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten
4 Eier
2 Tassen Vollmilch
4 Esslöffel geschmolzene gesalzene Butter
3 Esslöffel brauner Zucker
1 Esslöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Zimt
Anweisungen:
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