Anweisungen:
Erdnussbutterfüllung zubereiten:
Erdnussbutter, Puderzucker, Butter und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen. Verrühren, bis eine glatte, gut vermischte Masse entsteht.
Die Füllung formen:
Aus der Erdnussbuttermischung kleine Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Schokolade schmelzen:
Die dunkle Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen, in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen und zwischendurch umrühren, bis sie glatt und vollständig geschmolzen ist.
Die Muffinformen zusammenstellen:
Ein Muffinblech mit Papier- oder Silikonförmchen auslegen. In jedes Förmchen etwas geschmolzene Schokolade geben, gerade genug, um den Boden zu bedecken. Eine Kugel Erdnussbutter auf die Schokolade setzen. Anschließend mehr geschmolzene Schokolade über die Erdnussbutter geben, sodass sie vollständig bedeckt ist.
Abkühlen und fest werden lassen:
Stellen Sie die Muffinform für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Schokolade fest wird. Sobald die Schokolade fest ist, nehmen Sie die Erdnussbutterbecher aus den Förmchen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Genießen Sie Ihre köstlichen, selbstgemachten Erdnussbutterbecher! 🍫🥜
