Dieses unglaublich einfache Eisrezept benötigt nur zwei Zutaten und nur 5–10 Minuten Zubereitungszeit. Es ist perfekt für ein schnelles, selbstgemachtes Dessert, das Sie lieben werden.
Zutaten:
250 Gramm Ihrer Lieblingsmarmelade (Kirschmarmelade wird wegen ihres frischen Aromas und Geschmacks empfohlen)
400 Gramm Sahne (35 % Fettgehalt empfohlen)
Anweisungen:
Zubereitung der Marmelade:
Verwende einen Stabmixer, um die Kirschmarmelade glatt zu pürieren und große Fruchtstücke zu entfernen.
Du kannst jede Marmelade nach deinem Geschmack wählen, aber Kirschmarmelade eignet sich besonders gut wegen ihres intensiven Geschmacks.
Zubereitung der Creme:
Stellen Sie die Sahne vor dem Schlagen etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank, um sicherzustellen, dass sie richtig kalt ist.
Schütteln Sie die Sahnepackung vor dem Öffnen gut, bis sie glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Schlagbehälter trocken und sauber ist, um die beste Konsistenz zu erzielen.
Sahne schlagen:
Verwenden Sie einen Hand- oder Planetenmixer mit Schneebesenaufsatz.
Schlagen Sie die Sahne zunächst auf niedriger Stufe und erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich.
Schlagen Sie die Sahne, bis sich weiche Spitzen bilden. Die Spitzen sollten fest, aber dennoch weich genug sein, um sich leicht mit anderen Zutaten vermischen zu können.
Mit Marmelade kombinieren:
Schlagen Sie die Sahne bei minimaler Geschwindigkeit weiter und geben Sie nach und nach die gemischte Marmelade hinzu.
Rühren Sie gerade so viel, dass sich die Sahne gut mit der Marmelade vermischt. Die Mischung sollte glatt und einheitlich sein.
Die Mischung einfrieren:
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