Ich schwöre, das ist so lecker, dass es kaum zu glauben ist, dass es kohlenhydratarm ist und die Zubereitung nur 5 Minuten dauert

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2. Den geriebenen Mozzarella und die Milch auf dem Herd oder in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen, bis die Masse vollständig geschmolzen und glatt ist. Abkühlen lassen.

3. In einer separaten Schüssel Mandelmehl, Backpulver und Eier verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht.

4. Den geschmolzenen Mozzarella in die Mandelmehlmischung einrühren, bis ein Teig entsteht.

5. Den Teig in kleinere Portionen teilen und daraus Naan-Brotscheiben formen. (Sie sollten etwa 6-8 Stück herstellen können.)

6. Legen Sie die Naan-Brotscheiben auf das vorbereitete Backblech.

7. Im vorgeheizten Ofen etwa 15–20 Minuten backen oder bis das Naan-Brot goldbraun und durchgebacken ist.

8. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Keto-Naan-Brot mit Ihren ketofreundlichen Lieblingsgerichten.

Am besten mit Knoblauchbutter servieren!

Mit diesem einfachen und leckeren Keto-Naan-Brot-Rezept kannst du die Aromen der indischen Küche genießen und gleichzeitig deinen Low-Carb-Lebensstil beibehalten. Ob als Beilage oder als Grundlage für Wraps – dieses Naan-Brot wird deine Geschmacksknospen begeistern und dich satt machen. Also probier es aus und genieße die Köstlichkeit ohne schlechtes Gewissen!