Cooktop Cove: Immer wenn ich dieses Gericht mache, kann ich nie genug bekommen
Von Jessica Jacobs
Stellen Sie sich vor: Es ist ein kühler Abend, und der Duft einer herzhaften, wohltuenden Mahlzeit durchdringt Ihr Zuhause. Als Sie die Küche betreten, werden Sie von einem zarten Schmorbraten begrüßt, der im Schongarer köchelt, umgeben von prallen Pintobohnen. Diese verlockende Szene ist nicht nur eine Fantasie; sie ist Realität und wartet darauf, von Ihnen erschaffen zu werden. Glauben Sie mir, Sie werden dieses Rezept für Schmorbraten mit Pintobohnen aus dem Schongarer unbedingt speichern und nachkochen wollen, denn es ist ein Gericht, das Ihr Herz erwärmt und Ihren Gaumen verwöhnt.
Letztes Jahr, in einer besonders stressigen Zeit, fand ich Trost im Kochen von wohltuenden Mahlzeiten. Eines Abends, müde und erschöpft, beschloss ich, dieses Rezept für Schmorbraten mit Pintobohnen aus dem Slow Cooker auszuprobieren. Im Laufe der Stunden erfüllte der Duft meine Wohnung und hüllte mich in eine wohlige Umarmung. Als es Zeit zum Essen war, nahm ich den ersten Bissen und es war wie die herzliche Umarmung eines alten Freundes. Das zarte Rindfleisch, die cremigen Pintobohnen und der intensive Geschmack der Kräuter und Gewürze schenkten mir Trost und Zufriedenheit. Dieses Gericht wurde zu meinem Lieblingsrezept, wann immer ich etwas Gutes tun wollte, und ich bin mir sicher, dass es Ihnen genauso gehen wird.
Schmorbraten mit Pintobohnen aus dem Slow Cooker
Zutaten :
2 Pfund Schmorbraten
2 Tassen getrocknete, ungekochte Pintobohnen
1 Dose gewürfelte Tomaten
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Chilipulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Wasser
Anweisungen :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
