In 2-3 Min. zubereitet, Fantastische Quark Pfannkuchen ohne Mehl!

1. Zuerst alle Zutaten in eine Schale geben und dann mit einem Mixer oder Schneebesen verrühren.

2. Nun eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und erhitzen. Den Teig hineingeben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken.

Tipp: mit Marmelade, Puderzucker und frische Früchte schmecken die Quark Pfannkuchen am besten.