Schnecken sind das beliebteste Gericht an Straßenständen, da sie günstig sind und das Fleisch sehr bissfest ist. Gebratene Schnecken gelten als Standardgericht für nächtliche Grillpartys.
Aufgrund ihrer besonderen Struktur sind Schnecken jedoch nur schwer zu reinigen. Parasiten müssen bei hohen Temperaturen entfernt werden. Um den Geschmack von Schneckenfleisch zu erreichen, wird in vielen Grillrestaurants und Restaurants oft das Pfannenrühren verwendet. Bei kurzer Garzeit kann es schwierig sein, Parasiten zu entfernen. Wenn Sie unbedingt Schnecken essen möchten, empfiehlt es sich, diese zu kaufen und selbst zuzubereiten. Dafür gibt es einige Gründe: Erstens lassen sie sich so besser reinigen. Zweitens werden Parasiten durch das längere Garen bei hohen Temperaturen grundsätzlich entfernt.
Wenn Sie nicht wissen, wie man sie wäscht oder zubereitet, sollten Sie sie nicht essen. Schließlich ist die Gesundheit wichtiger als der Geschmack.
3. Wasserkastanie
Dieses Lebensmittel enthält Parasiten, an die viele Menschen noch nie gedacht haben. In Wasserkastanien lebt ein Parasit namens Ingwerwanze. Wenn Sie Wasserkastanien essen, waschen Sie die Kastanien zuerst, trocknen Sie die Schale und kochen Sie sie dann bei hoher Temperatur, bevor Sie sie essen.
4. Steak:
In westlichen Gerichten wird Steak meist medium oder medium durchgebraten serviert. Manche essen es sogar medium, weil es ihnen besser schmeckt. Ein nicht durchgegartes, aber noch rotes Steak kann die darin enthaltenen Parasiten jedoch nicht abtöten.
