1. Marinade zubereiten
In einer mittelgroßen Schüssel Avocadoöl, Orangensaft, Agavensirup, Orangenschale, grüne Oliven, Minze, geräuchertes Paprikapulver, schwarzen Pfeffer und Kreuzkümmel verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
2. Feta zubereiten
Den Feta mit Küchenpapier trockentupfen und in kleine, mundgerechte Würfel schneiden.
3. Marinieren
Verteilen Sie einige Löffel Marinade auf dem Boden einer flachen Schüssel. Legen Sie die Fetawürfel darauf und übergießen Sie sie anschließend mit der restlichen Marinade, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Chill
Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Für ein intensiveres Aroma 4+ Stunden marinieren und gelegentlich umrühren, damit die Würfel wieder bedeckt sind.
5. Servieren
Bringen Sie den Feta vor dem Servieren auf Zimmertemperatur, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
