Wegbeschreibung
1. Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.
2. In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hühnchen, den gedünsteten Brokkoli und den Cheddar-Käse vermengen.
3. In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Parmesan, Zitronensaft, Currypulver, Salz und Pfeffer gut verrühren.
4. Gießen Sie die Mayonnaise-Mischung über die Hähnchen-Brokkoli-Mischung und rühren Sie vorsichtig um, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
5. Geben Sie die Mischung in eine gefettete 9×13 Zoll große Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
6. In einer kleinen Schüssel die Panko-Semmelbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis die Brösel feucht sind.
7. Die mit Butter bestrichenen Semmelbrösel gleichmäßig über den Auflauf streuen.
8. Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Auflauf Blasen wirft.
9. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Variationen & Tipps
