Kalter Hund


1️⃣ Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Stelle sicher, dass sie vollständig geschmolzen und glatt ist.
2️⃣ Lege eine Kastenform mit Backpapier aus, damit der Kalte Hund später leicht herausgenommen werden kann.
3️⃣ Tauche die Kekse kurz in die geschmolzene Schokolade, sodass sie gut bedeckt sind, aber nicht zu lange, damit sie nicht matschig werden.
4️⃣ Lege eine Schicht Kekse in die Kastenform, gefolgt von einer Schicht geschmolzener Schokolade. Verteile die Schokolade gleichmäßig über die Kekse.
5️⃣ Wiederhole den Vorgang, bis alle Kekse und die Schokolade aufgebraucht sind, und achte darauf, mit einer Schicht Schokolade zu enden.
6️⃣ Stelle die Form in den Kühlschrank, bis die Masse fest ist, was in der Regel mehrere Stunden dauert.
7️⃣ Schneide in Scheiben und serviere die Stücke, am besten kühl und frisch.
8️⃣ Optional: Bestäube vor dem Servieren mit Kakaopulver, um dem Ganzen eine zusätzliche Note zu verleihen.

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