Butter und braunen Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Milch hinzufügen und die Mischung leicht aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Nach und nach den Puderzucker unterrühren, bis die Masse glatt und dickflüssig ist.
Vanilleextrakt unterrühren.
Sofort zum Glasieren von Kuchen oder Cupcakes verwenden, bevor der Zuckerguss fest wird.
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